Ante las noticias aparecidas en los diferentes medios de comunicación, según las cuales las empresas hoteleras que mantienen negocios en Granada, van a solicitar ayudas y subvenciones a las administraciones públicas para intentar paliar el descenso de reservas ante la crisis y alarma creada por la extensión de la epidemia denominada “Coronavirus”, el Sector de Hostelería y Turismo del Sindicato Andaluz de Trabajadores y Trabajadoras (SAT) se dirige a la opinión pública para poner en su conocimiento lo siguiente:
1º.- Como todos los años, las empresas hosteleras (incluidas entre ellas las de Hoteles) se estaban preparando para hacer un “nuevo agosto” en Semana Santa, perspectiva que se ve ahora truncada en parte y, siempre según las mismas, por el descenso de reservas que están constatando a causa de la epidemia antes referida.
2º.- La desfachatez de estas empresas no tiene parangón dentro del, ya de por sí, nefasto empleo por parte de los empresarios del filibusterismo patronal en la provincia de Granada, donde la absoluta falta de respeto y aplicación de la normativa y la legislación laboral es práctica diaria en miles de empresas y centros de trabajo y que adquiere dimensiones gigantescas dentro del sector de la Hostelería.
3º.- El empleo que mayoritariamente crea la Hostelería es de mala calidad, temporal y en el mismo se fomenta la eventualidad, el fraude a la Seguridad Social, el pago de salarios miserables y la contratación en fraude de ley.
4º.- Es por lo expresado en el punto anterior, por lo que el beneficio que aporta la industria Hostelera y Turística en Granada es nulo socialmente, sin crear valor añadido y solamente repercute en el bolsillo de los empresarios del sector, que defraudan permanentemente.
5º.- Todo esto es perfectamente conocido por las administraciones públicas que, pese a ello, subvencionan directa e indirectamente a este tipo de empresas todos los años.
6º.- Por todo ello, desde el SAT – Hostelería y Turismo, exigimos que no se aporte ni un solo céntimo público a empresas que tengan ante los juzgados de lo Social reclamaciones por despidos, cantidad (impago de salarios o cantidades adeudadas a los trabajadores y trabajadoras) y/o que procedan a despedir por “causas objetivas” a trabajadores con la excusa del descenso de reservas o falta de beneficios. El conocimiento del sector hostelero nos lleva a concluir que, por mucho que desciendan las reservas, los beneficios, así como el fraude de la patronal de la Hostelería, volverán a ser millonarios este año y todo ello a costa del robo perpetrado diariamente a expensas de los trabajadores y trabajadoras, más de 23.000 en nuestra tierra, además de todos los que prestarán sus servicios sin contrato ni alta.
Por último, queremos expresar que, inmerso como está el sector en las negociaciones del nuevo convenio provincial, este sería el momento en que la patronal se diera de una vez aceptar medidas que conlleven al respeto de los derechos, el salario y unas condiciones de trabajo dignas para todas y todos los que nos vemos explotados en este sector.
SAT Granada.
Sector de Hostelería y Turismo.
Sindicato Andaluz de Trabajadores y Trabajadoras - Granada 